Reseña
Este atlas detalla de forma sistemática la necropsia en aves de producción, desde la piel hasta el sistema nervioso, y explica cómo inspeccionar cada órgano, aparato y sistema. Incluye las patologías más habituales observadas en matadero y cómo efec- tuar una correcta toma de muestras. Con más de 200 imágenes, esta obra garantiza el máximo rendimiento diagnóstico de la ne- cropsia en aves.
